Talvez nenhum concelho assuma tão genuinamente a sua personalidade gastronómica, certamente marcada pelos alvores da nacionalidade, garantindo uma especificidade própria, como Guimarães. Cozinha de influência minhota, são especialidades em Guimarães a Vitela Assada, os Rojões com papas de sarrabulho e o Bucho Recheado. No que concerne aos doces, importa referir o Toucinho-do-céu e as Tortas de Guimarães.
Local: Guimarães
Local: Guimarães
