Este doce tem a sua essência nas receitas antigas, uma vez que recorre à utilização de produtos tradicionais, entre os quais se destacam as castanhas que no passado tiveram um papel muito importante na alimentação da população deste concelho. A sua apresentação remete-nos, também, para o significado da madeira na economia deste município.
Morada:
Lugar da Herdade, n.º 8 Paredes
E-mail:
cozinhaterra@gmail.com
Telefone:
255 780 900
