O espaço não é muito vasto mas é muito acolhedor, com decoração original e a disposição das mesas ajuda a manter a privacidade. A apresentação das mesas é moderna e simpática, com um toque muito pessoal na louça utilizada.
A ementa exibe várias opções que variam entre, peixes frescos ou secos, carnes vermelhas e porco preto, em épocas de caça destacamos a perdiz em escabeche e o faisão estufado. Qualidade e originalidade, bom serviço, mas não excessivo.
A carta de vinhos estabelece uma boa relação variedade/preço, todas as semanas o restaurante sabores escolhe dois vinhos que designa por vinho da semana um branco e um tinto que se adaptam bem aos pratos da carta, destacamos também o serviço de vinho a copo com várias opções em branco, tinto ou espumantes como assim também em vinhos generosos.
Realce ainda para conceito da mesa do chefe, que depende da inspiração da equipa de cozinha do restaurante sabores. Um restaurante para estar e degustar sem pressas.
A ementa exibe várias opções que variam entre, peixes frescos ou secos, carnes vermelhas e porco preto, em épocas de caça destacamos a perdiz em escabeche e o faisão estufado. Qualidade e originalidade, bom serviço, mas não excessivo.
A carta de vinhos estabelece uma boa relação variedade/preço, todas as semanas o restaurante sabores escolhe dois vinhos que designa por vinho da semana um branco e um tinto que se adaptam bem aos pratos da carta, destacamos também o serviço de vinho a copo com várias opções em branco, tinto ou espumantes como assim também em vinhos generosos.
Realce ainda para conceito da mesa do chefe, que depende da inspiração da equipa de cozinha do restaurante sabores. Um restaurante para estar e degustar sem pressas.
Morada:
Lodeira – Cortes
E-mail:
saboresvieira@gmail.com
Telefone:
+351251648888
